viernes, 6 de agosto de 2010

ENSALADA DE PASTA

Ultimamente no tengo mucho tiempo para cocinar. A ver si con septiembre llega el tiempo y las ganas. Y para este agosto caluroso esta ensalada de pasta fresquita. Me la enseño mi amiga Jacoba hace muchos años. Yo, como buena amante de la pasta, la hago muchisimo en verano.



Ingredientes:
  • Lazitos o margaritas de pasta
  • Queso semicurado
  • Atún
  • Maíz
  • Jamón York
  • Aceite, vinagre y sal
No he puesto cantidades para que cada uno pongo más de lo que más le guste.
Cocemos la pasta y dejamos enfriar debajo del agua fría, hasta que se haya enfriado.
En una fuente mezclamos el atún desmenuzado, el maíz, el jamón york cortado en dados y el queso cortado también en dados.
Aliños con el vinagre, aceite y sal. Servir y comer

6 comentarios:

ANONIMAAA dijo...

NIÑA,QUE PRISAS TIENES.COMO SE NOTA QUE TE MARCHAS PRONTITO A LA PLAYITA....
CASI ME ATRAGANTO CON LA PASTA.BUENO PUES AQ TODAS FELIZ VERANO QUE PARECESER QUE ESTA COCINARA ,ENTRE LOS CALORES,LAS GANAS QUE TIENE DE PLAYA,NO ESTA MUCHO POR LA LABOR DE METERSE EN LA COCINA..HASTA SEPTIEMBRE.

ROCHACON dijo...

HOLA,NO ME HABIA ASOMADO AQUI, PORQUE TENGO MUY POCO TIEMPO CON TANTOS VISITANTES,
LA PASTA NO ES MI DELIRIO....
AH!Y AUNQUE PUEDA PECAR DE SER PESADA, CON EL ARROZ VARGAS, TENGO QUE DECIRTE QUE SE LO HE HECHO A LOS DE MADRID TAMBIEN, Y SE HAN CHUPADO LOS DEDOS.

ROCHACON dijo...

ACABO DE LLEGAR DE MALAGA,HEMOS PASADO UNOS DIAS EN LA FERIA.ME HA GUSTADO, SE PARECE AL CARNAVAL DE AQUI, EN EL SENTIDO,DE QUE ES EN LA CALLE.HEMOS COMIDO MUCHAS COSAS BUENAS,Y EN LA TAPERIA CERVANTES MUY BUENO TODO,Y EN TORREMOLINOS EN CASA JUAN, TAMBIEN MUY BUENO.TU MIMI ESTARAS EN FUENGIROLA......

ROCHACON dijo...

!AY!QUE CALOR DIOS MIO!

Mimi dijo...

Anonimaaaa que pronto acaba lo bueno. Ya se me acabo la playita y la brisa marina; aunque este año he sufrido demasiado la calor. Yo soy mas otoñal. Y ahora toca dieta que tambien me he traido de estas vacaciones unos kilitos de regalos.

ROchaaa ya se acabaron las visitas con septiembre? A ver si la semana q viene me pongo manos a la obra y os pongo la receta de un hojaldre que me han dicho que quita el sentido.

Muakakaka a todos.

ROCHACON dijo...

HOLA HE VISTO ANTES QUE ESTE COMENTARIO LA OTRA RECETA.LOS VISITANTES SE VAN POCO A POCO,AUN ME QUEDA AQUI MI HIJO ALFONSO QUE ES EL MAS "CHICO" PERO EL GRUESO DE LOS VERANEANTES YA SE FUERON.HAORA SERE YO QUIEN SE IRA......?