Ingredientes:
- Un par de patatas hermosas,
- 2 docenas de langostino,
- 2 dientes de ajo, unas ramas de perejil,
- 125gr. de queso cabrales ( u otro cremoso que os guste),
- Un par de yogur griegos ,
- unas hojas de lechuga,
- Aceite y sal.
Pelamos las gambas y las mareamos en una sartén, añadimos las papas, el diente de ajo picado y el perejil picado también, apartamos.
Colocamos en un cuenco y le añadimos el queso, movemos, añadimos la lechuga picada y el yogur. Mezclamos y aliñamos con sal (poca) y aceite.
2 comentarios:
UY!UY!ESTO SI QUE ME GUSTA A MI.
QUE RICO,¿Y AS DICHO NAVIDAD?.....
Si Rocha todavia me colean los kilos de navidad. Es que me gusta mucho comer, y las cosas ricas engordan, jeje
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